Néflier du Japon

Votre grand-mère vous disait-elle aussi « tu mangeras des nèfles ! » quand vous ne terminiez pas votre assiette ? 🙂

Arbre fruitier, le néflier du Japon est en fait originaire de Chine. Il se plaît beaucoup dans les climats méditerranéens et tropicaux comme ceux de Californie, de Floride ou de votre camping bord de mer du Var favori ! Généralement il s’épanouit volontiers sous le climat du bassin méditerranéen. On l’appelle aussi parfois bibacier.

Largement cultivé pour ses fruits juteux et sucrés, il est bien que moins connu que d’autres fruits exotiques, le néflier du Japon mérite une attention particulière pour ses nombreuses vertus et son goût délicieux. Les fruits du néflier du Japon, appelés communément « nèfles », sont des baies jaune-orangé, charnues et légèrement veloutées. Leur saveur douce et acidulée en fait une friandise appréciée, souvent consommée crue, en confiture ou en compote.

Riche en vitamines C, A et en fibres, ce fruit exotique renforce le système immunitaire, favorise la santé de la peau et contribue à la digestion.

De plus, certaines études suggèrent que les extraits de feuilles de néflier du Japon pourraient avoir des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, offrant ainsi un potentiel pour la prévention de certaines maladies chroniques.

L’arbre lui-même est également apprécié pour son feuillage persistant et sa capacité à résister à des conditions climatiques variées dont celle du département du Var, ce qui en fait un choix populaire pour l’ornementation des jardins et des espaces verts.

Eriobotrya signifie scientifiquement « grappe de laine », en référence au fin duvet qui se développe sur les grappes de fleurs blanches.